Fromage Fermier Le Lévéjac - Pur brebis de Lozère
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Le Lévéjac - Fromage Fermier de Lozère

Fromage Fermier Le Lévéjac
Pur brebis de Lozère

Le Lévéjac

Le Lévéjac
Le Lévéjac

La recette du mois
Recettes au Lévéjac
« Les Recettes du Pastre »
Genre : Amuse-Bouches

Mille-feuilles tome et coing

Un superbe plateau d'amuses-bouche du Pastre... La fête peut commencer !
Ingrédients :
pour 4 à 6 personnes
- 250 g de tome de Lévéjac
- 250 g de pâte de coing « s »
- Piques en bois (cure dents)


Préparation :
Couper le fromage en tranches régulières; couper la pâte de coing en tranches de même taille et de même épaisseur que le fromage; déposer celles-ci sur les tranches de fromage et découper les tranches en triangles ou en rectangles; égaliser les bords; servir en double épaisseur et maintenir avec des piques en bois.



Se procurer les produits ( sur internet ou ailleurs )

Fromage Le Lévéjac :
Au Sourire de la Crémière
30 bis, rue Soubeyran
48000 MENDE
tel : 04 66 65 07 92
Contact 








Haut de la PageLe Lévéjac est un fromage fermier au lait cru de brebis produit en Lozère sur le Causse de Sauveterre par :Haut de la Page
GAEC Le LévéjacSoulages48500 St Georges de LévéjacContact 

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dermod-recettes.php : 10.10.2017 14h25
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